パリ観光でも19区方面ガラが良くないイメージがありますが、ビュット・ドショーモン公園のあたりは、地価が高い区域です。 広大な起伏にとんだ公園で森林浴にはピッタリです。 公園の近所にあるレストランも、美味しくて、安くてと、雰囲気も良くてと、とて…

フランスではお肉は食べる機会があっても、魚はなかなか食べる機会がありません。 もちろん、フランスも海が近い都市に住んでいれば、魚が簡単に手に入りますが、他の都市では、鮮魚コーナがないスーパーもあります。 それに、日本でならパックになった魚が…

パリのオペラ座のちょっと北側にあるプランタンデパートをご紹介します。 オペラ座にも近いこともあり、日本人好みのものが店舗にある、プランタンデパートの男性館(オーム)にあるレストラン街をご紹介します。 「プランタン・ドゥ・グ」という「味の街」は…

パリにはヴァンセーヌの森に隣接している動物園があります。 ヴァンセーヌの森はパリの東のはずれにあり、中には池が何か所もあり公園のようになっています。 週末にはフランス人の家族が散歩に来ています。 このヴァンセーヌの森から、北へ行くとヴァンセー…

パリのマレ地区にあるポンピドゥーセンターは、ヨーロッパ最大の近現代美術館です。 現代アートの愛好家であったジョルジュ・ポンピドゥー元大統領の発案で建設が進みました。 アートな文化が交差するマレ地区にあることもあり、チューブで覆われたエスカレ…

7月14日の革命記念日をパリ祭とも言っていますが、フランス語では〚ル・キャトーズ・ジュイエ〛と言われる祝日です。 パリ祭では、シャンゼリゼ通りで軍事パレードがあります。 パレードの見どころや、空軍ショーが見える高い建物、また交通機関の状況や美術…

フランス料理でかならずと言っていいほどメニューにのっている「ウフマヨネーズ」があります。 ウフ・マヨとも言われていますが、一見すると変哲のない半分に切ったゆで卵の上にマヨネーズを飾った前菜です。 家で作って食べても、レストランで食べても、さ…

ミシュランの三ツ星のタイトルを持つピエール・ガニェールさんのパリのレストランをご紹介します。 ガニェールさんは、フランス国内で約10のレストラン、国外では日本も含め約10のレストランを経営されています。 この記事ではパリの７区にあるガヤと、フー…

人気ミュージシャンのGACKTさんが、フランスのレストランで店員から人種差別的な扱いを受けたというニュースが流れたのは、確か2015年の春でした。 『フランス人は日本人差別をするのか！』とかなり大きな話題になったので、覚えている方もいらっしゃるかと…

フランスのスーパーのカルフールといえば、千葉の幕張に海外進出した巨大スーパーチェーンです。 カルフールの取締役社長が今週の１月２３日に今後の人員解雇と店舗の閉鎖計画を発表しました。 アレクサンドル・ボンパール取締役によると２０２２年までに、…

YSL美術館内 イヴ・サンローランのコンパーニュ（彼）の実業家のピエール・ベルジェ氏(Pièrre Bergé)が、86歳で他界されました。 ベルジェ氏はピエール・ベルジェ財団を設立し、イヴ・サンローランのメゾンの後援者でした。 2人が出会うべきして出会ったいき…

７月１４日のフランス革命記念日の軍事パレードはなんとも荘厳です。 パレードは約2時間もあり、シャンゼリゼ通りの凱旋門から、コンコルド広場まで約4000人の軍人関係者が行進するものです。 フランス革命記念日の軍事パレードは人気のトピックで、国内、国…