料理シェフのインタビュー パリの日本人シェフ達 ●三浦賢彦シェフ(le Dôme ル・ドーム14区)●上村真由美シェフ(BourgogneSud ブルゴーニュ・スゥッド９区)●金沢裕之シェフ(旧L'Ours ルルス、オーナーシェフ)●秋吉雄一郎シェフ(Chakaiseki Akiyoshi 茶懐石秋吉15区オーナーシェフ) の方々のインタビュー 【パリの日本人シェフ】 SNSをしないシェフのレストランが流行っている裏事情 インタビュー版、Kindle本KDP https://amzn.to/3LnRuIv で、 その他は、 ベイユ・コンセイユ／パティスリー講習 www.franceinfos.xyz KLパティスリー／ケヴィン・ラコットシェフ www.franceinfos.xyz 平野香世利シェフ www.franceinfos.xyz オリウOrieuxシェフ www.franceinfos.xyz オーギュスト／オリウOrieuxシェフ www.franceinfos.xyz シェ・ナタリーのNathalieシェフ www.franceinfos.xyz ロベルジュ・ドゥ・グラドロンのCamilleシェフ www.franceinfos.xyz でご覧ください。
