パリで値段が安いレストランは流行っているレストランです。値段が手ごろで、立地、味の面で釣り合いがとれている,気軽に行ける安いレストランです。

パリのセーヌ川のシテ島とサンルイ島のレストランとカフェ巡り

パリのルーブル美術館周辺のレストランで、ルーブル美術館敷地内にあるレストラン、敷地外にあるレストランご紹介しています。

フランスのレストラン、パリのレストランでのチップの渡し方を解説しています。 高級ホテルや星付きのレストランと、カフェではグレードも違い、渡す金額もそれぞれです。

この記事ではパリの星付きレストランなどのシックなレストランやカフェでの、ドレスコードをお伝えします。 それぞれのターゲットに応じ、レストランのインテリアも雰囲気も違ってきます。 そんなレストランでのドレスコードをレストランの画像と一緒に、パ…

パレロワイヤルにある、ギィ・マルタンシェフの「ル・グラン・ヴェフール」とカフェのミュスカドをご紹介しています。

ギャルリーヴィヴィエンヌは、パリでもその綺麗なアーケードで有名です。 パリのプティシャン通りにある、歴史的建造物にも指定されているギャルリーヴィヴィエンヌは、レトロ調なギャラリーで、カフェ、レストランや、本屋さん、プレタポルテ店、スカーフ店…

エレーヌ・ダローズシェフ のマルサン パリのミシュランの星付きレストラン７店をご紹介します。 星付きレストランはパリのレストランの中でも特別な位置にあります。 さすが星付きと思うものですね。 2022年には星が移動しています。【2023年】Lucas Carton…

パリ旅行中に一人では、なかなか入り難い雰囲気があるレストランあります。 そこで一人でも入りやすく、気軽に食べることができるレストランや、ワインバー、また行きやすい時間帯をご紹介します。 クローズされたレストランには、『クローズド』と記してい…

パリのレストランは日曜日は閉まっているところが多いですが、観光地にあり、観光客ではやっているレストランは開いています。 星付きのシェフのメイン店は閉まっていても、セカンドのシェフが切り盛りしているというのもあります。 【2023年】モンパルナス…

パリのレストランの中には、和食レストランや日本料理店があります。 パリでは、和食がいまとても人気です。オペラ座周辺のサンタン通りには、和食レストランが軒を連ねています。 そんな和食のレストランは、オペラ座周辺以外にもあります。 生粋な日本料理…

オペラ座はパリのど真ん中にあり、その周辺にはレストランが沢山あります。 有名デパートの「ギャラリーラファイエット」や「プランタン」があり、これらデパートには有名シェフの料理が安く食べられるお店や、カウンター形式のレストランがあります。 全て…

パリのパラスホテル、ミシュランの星付きレストランから、気軽に入れるビストロやレトロ調のブラッスリー、その歴史と文化にフォーカスして紹介します。

パリ15区の モトピケで茶懐石料理、Chakaiseki Akiyoshi(茶懐石秋吉)がこの１月にオープンしました。 レストランAkiyoshiはパリにある和食店のなかでも異例の、茶懐石料理店です。 懐石料理を超えた茶事料理を披露する日本人シェフの秋吉シェフです。 そして…

パリで活躍されている日本人女性シェフをご紹介します。 日本人シェフがフランス料理界で活躍し、ミシュランの星を獲得しているシェフの数も年々増え、活躍度は大きくなっています。 ところが、日本人女性のシェフとなると、少数になります。 そこでこの記事…

サンジョルジュはパリの９区にあり、ロマン派の芸術家が集まる区でした。 ピガールからも近い区域で、場所柄パリのレストランで、注目が集まる区です。 そんな区にあるフレンチのレストランやパン屋さんをご紹介します(^^♪ パリのサンジョルジュにあるおすす…

パリでレストランをどこにするかと悩んだら、予約サイトのラ・フルシェットのサイトがおすすめです。 ラ・フルシェットは名前がThe fork(ザ・フォーク)に変わっていますが、使い方は一緒です。 当日でも、行きたいレストランを条件で絞るという検索をするこ…

パリのプランタンデパートの6階にはステンドグラスのスペースがあります。 オスマン店(本館モード館)6階にある「ラ・ブラッスリー・プランタン」は閉鎖となり、今はカフェレストランになりました。 これまで「ラ・ブラッスリー・プランタン」でなら、座ると…

夏はテラスがあるレストランが賑わいます。 ラテン文化ですね～(^^♪ 美術館には軽食喫茶の形で、ゴージャスな環境の中のテラス席、傘の下にテーブルが用意されているテラス席での食事は美味しいです。 雰囲気が良く、ゆったりとした環境でストレスを忘れられ…

パッシーと言えば、フランスの文豪バルザックの「バルザックの家」があります。 バルザックの家は丘になっている場所にあり、見晴らしがいいところです。 先日このバルザックの家へ行き、見学後、食事をと思い探して、いいブラッスリーをみつけました。 パリ…

Bellouet Conseil「ベルエ・コンセイユ」のペルション学長にインタビューができました。 「ベルエ・コンセイユ」はパリにあるパティスリー・料理学校で、それもプロ向けの32年の歴史がある学校です。 ●学生向けではなく、プロ向けの学校ってどんなところなの…

フランスには、「国家最優秀職人賞」というものがあります。 料理やパティスリーのシェフ、衣装職人などで手仕事をする優秀な人材には、国から表彰されるのです。 フランス語で国家最優秀職人のことを、Meilleur ouvrier de France、頭文字のMOFと書いて、「…

パリ17区のワグラムにある、ケーエル パティスリー「KL Pâtisserie 」をご紹介します。 シェフはケヴィン・ラコット(Kevin Lacote )さん。 オープンの2016年以降、ゴー・ミヨ(le Gault & Millau)で、2017年イルドフランス最優秀パティシエに、ガイド・プドル…

14区にある4★ホテル「Hôtel Niepce Paris オテル・二エプス・パリ」のレストラン「La Verrière Paris ラ・ヴェリエール・パリ」、日本人女性シェフ、平野シェフをご紹介します。 「La Verrière Paris 」はエレガントなホテル、二エプスホテルが母体となり、…

１区のパレ・ロワイヤルの隣にある、ホテル「Grand Hôtel du Palais Royal ル・グラン・オテル・ドゥ・パレ・ロワイヤル」のレストラン「Le Lulli ル・リュリ」のシェフ、Orieuxシェフをご紹介します。 「Le Lulli ル・リュリ」は、その豪華でエレガントな内…

７区の閑静なロダン美術館の隣にある、星付きレストラン「Auguste」のオーナーシェフ、Orieuxシェフをご紹介します。 「Auguste オーギュスト」といえば、フランス料理界の巨匠オーギュスト・エスコフィエを思い浮かべるのではないでしょうか。 彫刻家のロダ…

フォアグラのテリーヌ パリでフォアグラを食べられるレストランをご紹介します。 パリでは、フォアグラの専門店はありません。 しかし、ベルビルの「ル・エリソン」なら、いつもアントレ(前菜)にフォアグラがあります。 前回シェフインタビューでもご紹介し…

パリのフランス人女性シェフのレストラン、13区にある「シェ・ナタリー」をご紹介します。 シェ・ナタリーは「ナタリーの家」の意味です。 レストランは、まるでギリシャの孤島にでもあるかのような雰囲気があります。 プラス・ドゥ・イタリーが近くにありな…

パリのキャビアの専門店をご紹介します。 ギャラリーラファイエット内にあるカフェ・レストランです。 パリのレストランの中でもお気軽に入店でき、気軽にシャンパンも飲めて、優雅なひと時を過ごせのるは間違いなしの空間です。 キャビアは、チョウザメの卵…

エリソン風パヴロヴァ パリのベルヴィルといえば、活気のある界隈で、賑わっている場所です。 そんなベルヴィルに若手シェフ２人のレストランがあります。 レストランは出来てもう2年になりますが、どんどん流行ってきています。 こんなコロナの時期でも、テ…