パリのラクレットチーズのレストランご紹介！あつあつで冬に惹かれる～

パリ市内にあるチーズ料理のラクレッとチーズ・フォンデュのレストランをご紹介します。

フランスのサヴォア地方のチーズを使ったチーズフォンデュとラクレットの専門店と、オペラ座付近のブラッスリーの２店ご紹介します。

１つ目は店内がバンガローのスタイルになって雰囲気があります。

もう一つは、オペラ座周辺にありブラッスリースタイルで、こちらも雰囲気がいいです。

どちらも気取った感じがなく、常連客も若い人が多いです。値段も手ごろでお腹いっぱいに食べられますよ。

では早速、ご紹介します。

パリのラクレットチーズのレストラン２店

レ・フォンデュ・デゥ・ラ・ラクレット

パリに3軒あるチェーン店で、主にラクレットとチーズフォンデュです。店内は木造りで、木目調になっています。

サヴォア(フランス東)のチーズ

店内のテーブルは、お好み焼き屋さんか、焼き肉店みたいなセッティングになっています。

真ん中に、網の目のコンロになっています。

メニューは、ラクレットとチーズフォンデュ、その他にもタルティフレット（ジャガイモをチーズに混ぜて焼いた料理）などがあります。

チーズは全てサヴォア地方のチーズです。

平日であれば、お昼のランチコースはお得です。この日は週末のコースで、

ラクレットチーズ
チーズ・フォンデュ

のセットを注文しました。

メニューにどのようなものが出てくるのかをご紹介します(^^♪

最初にチーズ・フォンデュのパンが出てきます。

ライ麦パン、ゴマパン、パン・ドゥ・カンパニーニュの3種類が、細かく切ってバスケット入って出てきました。

その他に、

茹でたジャガイモ
カット済みのラクレットチーズと生ハム
鍋の中に溶けたチーズ・フォンデュ

が出てきました。

右上がラクレットのチーズと生ハム、左上が茹でたジャガイモ、右下がチーズ・フォンデュです。

チーズ・フォンデュはすでに白ワインで味付けがされていて、コンロに乗せて直ぐ食べれるくらいに、チーズが溶けています。

ラクレットは、ミニフライパンの中にチーズを入れてコンロに乗せ、ぐつぐつしてきたら、ジャガイモをお皿に載せて、その上に溶けたチーズをかけて食べます。

チーズ・フォンデュは、鍋の中にフォークでパンつけ、そのまま入れてチーズをつけ、またジャガイモを直接入れて、そこからナイフで切って、フォークで食べてもokでした。

店内は1時間もすると混んできました。とても流行っています。

食べると体が熱くなってきますので、冬なのに半袖で食べていました。

【メニュー】 ●ラクレット→平日のお昼はラクレットチーズが150グラムで11.5ユーロ平日の夜と週末は、ラクレットの燻製味や、モルビエチーズなどが18~20.5ユーロ ●チーズ・フォンデュ→お昼のメニューはなく、トリュフやモリのキノコ入りのチーズのサラダ付きセットで、17~22ユーロ引用先 : http://lesfondusdelaraclette.fr/wp-content/uploads/2017/11/Parmentier-Nouvelle-Carte.pdf

この日は、ラクレットチーズ150グラムとチーズ・フォンデュのナチュール（燻製なし、キノコチーズなし）で、ジャガイモのお替りでお腹一杯になりました(^^♪

あまりお腹が一杯になりデザートなしで帰ってきました。

【お得報】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラクレットのセットメニュー(単品とは別)はジャガイモのお替りができます。チーズ・フォンデュにはジャガイモがついてきません。二人でラクレットとチーズフォンデュを注文する場合、ラクレットについてくるジャガイモをチーズ・フォンデュで食べるのがお薦めです(^^♪

レストラン●名前 :Restaurant Les Fondus de la Raclette 107 Avenue Parmentier　75011 Paris France 電話 : 01 40 21 61 68

最寄り駅 : メトロ : Parmentier 駅 (3 番線)

定休日と営業時間: お昼12時～14時30　夜18時30～22時30。定休日なし。