パリのレストランは日曜日は閉まっているところが多いですが、観光地にあり、観光客ではやっているレストランは開いています。
星付きのシェフのメイン店は閉まっていても、セカンドのシェフが切り盛りしているというのもあります。
【2023年】モンパルナスのブラッスリーを追加しました。
パリの日曜日に開いているレストラン１選【2023年】
モンパルナスには歴史のあるブラッスリーが数軒あり、日曜日にもあいています。
その中の１つ、「ル・ドーム」をご紹介します。
ル・ドーム（三浦シェフ）
モンパルナスのヴァヴァン駅にある、有名ブラッスリーの、ル・ドームです。
シェフが日本人の三浦シェフで、フランスでミシュランの星を取った４人目の日本人シェフです。
店内の入口に近いほうは、ブラッスリーらしく明るく、広々としたとした雰囲気のなか食事ができます。
アーネストのメニューを注文しました。
ヘミングウェイがヨク来ていたので、アーネスト・ヘミングウェイのアーネストの名前がついています。
アペリティフ兼で白のグラスワインは、ブルゴーニュワインにし、オリーブがついてきました。
メニューの前菜の３つのトマトとブラタチーズです。
ル・ドームは魚料理が美味しいブラッスリーです。
メインは、白身魚のソテーのトマトソースで、ナスが添えです。
グラスワインでブルゴーニュワインにしました。
食事は、テラスの方でも、奥の席でもできます。
奥はシックな雰囲気で、こらまでのドミエという、ル・ドームの通った画家や作家などの写真が飾られています。
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パリの日曜日に開いているレストラン６選【2022年】まで
基本的にシェフは週休二日制ですし、日曜日と月曜日が休みなので、営業しているところは、交代シェフのお店があります。
シャンポー（アラン・デゥカス）クローズド
三つ星レストランだったアラン・ドゥカスシェフの経営傘下にある、レ・アールにあるセカンドレストランです。
店内は明るく、広々としたとした雰囲気のなか食事ができます。
前菜にウフマヨネーズのミモザを注文しました。
メインは、リゾットのトリュフかけです。
リゾットにはチーズとトリュフのブリーズが振ってあります。
デザートにはにチーズケーキを選びました。
グラスワインでブルゴーニュワイン。
パンは自家製パンで美味しかったです。
予約は【ラ・フルシェット】で割引があります。
•パリの20区別のカフェやレストランは➡
パリのレストランと街角巡り: パリ在住のグルメブロガーおすすめビストロとカフェ60選にまとめています。
ブラスリー・バルザール
ソルボンヌ大学のある5区にあるブラスリーです。
5区でソルボンヌが隣にあることもあり、常連客がきています。
前菜に、セロリのサラダにしました。
メインはステーキです。
このステーキは、シャトーブリアンで、べアルネーズソースです。
場所が良いブラッスリーということもあり、値段が割高かなと思います。
ブラッスリー・カフェで、朝からよる遅くまで開いていますので、食事ではなくても、お茶だけによってもいいと思います。
ワインはグラス１杯から選べます。
オ・プティ・マルギュリイ
13区あるゴブラン織りのタペストリー館のすぐ隣にあるブラッスリーです。
シックで年配の常連が多いレストランです。
ランチはセットメニューがあります。
牛肉の赤ワインソースのパースニップのムスリムペースト添えです。
そして、デザートはレストランの目玉品のスフレにしました。淡白で美味しい(^^♪
アルコールに火をつける演出ありです。
グラスワインも6ユーロからあります。
お昼のコースはお得です(^^♪
二つ星のシェフのティエリー・マルクスさんの、パリの北駅にあるブラッスリーです。
エトワール・ドゥ・ノール（T・マルクス)2023年閉鎖
2023年初めに閉鎖になりました。
エトワール・ドゥ・ノールは、パリの北駅構内にあります。
値段もお手頃におさえて、メニューは27ユーロからあります。
メニューは、その日の前菜が1種類と、メインが2種類あります。
アラカルトで、ハムの盛り合わせを選びました。
メインは、鴨のべトラーブのピューレ添えです。
コースだと、2品で27ユーロでお得ですが、アラカルトは結構高くなりま。
ワインはグラス１杯から選べます。
ル・レミネ
ノートルダム寺院からセーヌ川を渡ってすぐのところにあるレストランです。
観光客も多く、店内は１階席と地下があります。
こちらのシェフは、代が変わっても、日本の食材が好きです。
前菜の野菜のムースかけで、カボチャは北海道産です。
もう一つ前菜で、味噌ソースのカネロ二です。
メインは豚肉の赤ワインソース添えです。コション・ドゥ・レの赤ワインソースかけです。
ラ・フルシェットのサイトで予約すると割引適用になります。
ル・レストラン2022年閉鎖
（2022年別オーナーになりました）
パリの１８区にあるムーランルージュから歩いて５分のところにあるレストランでその名も「ル・レストラン」です。
週末はお昼も営業していて、常連さんが多いです。
前菜には、トマトのコンフィのパルメザンチーズ添えです(^^♪
メインには、マデラソースのチキンです(^^♪
デザートにはクレームアングレーズ添えを選びました。
予約は【ラ・フルシェット】のサイトで予約すると割引適用あります。
まとめ
観光地にあるレストランは日曜日も営業しています。
メインのシェフがいなくても、そのレベルの味になっているところもあります。
値段はアラカルトで選ぶか、メニューで選ぶかで値段が随分と変わります。
ディナーの場合は、フルシェットで割引を使うのがいいです。
www.franceinfos.xyz
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