パリのレストランは日曜日は閉まっているところが多いですが、観光地にあり、観光客ではやっているレストランは開いています。
星付きのシェフのメイン店は閉まっていても、セカンドのシェフが切り盛りしているというのもあります。
【2023年】モンパルナスのブラッスリーを追加しました。
パリの日曜日に開いているレストラン１選【2023年】
モンパルナスには歴史のあるブラッスリーが数軒あり、日曜日にもあいています。 その中の１つ、「ル・ドーム」をご紹介します。
ル・ドーム（三浦シェフ）
モンパルナスのヴァヴァン駅にある、有名ブラッスリーの、ル・ドームです。
シェフが日本人の三浦シェフで、フランスでミシュランの星を取った４人目の日本人シェフです。
店内の入口に近いほうは、ブラッスリーらしく明るく、広々としたとした雰囲気のなか食事ができます。
アーネストのメニューを注文しました。
ヘミングウェイがヨク来ていたので、アーネスト・ヘミングウェイのアーネストの名前がついています。
アペリティフ兼で白のグラスワインは、ブルゴーニュワインにし、オリーブがついてきました。
メニューの前菜の３つのトマトとブラタチーズです。
ル・ドームは魚料理が美味しいブラッスリーです。 メインは、白身魚のソテーのトマトソースで、ナスが添えです。
グラスワインでブルゴーニュワインにしました。
食事は、テラスの方でも、奥の席でもできます。
奥はシックな雰囲気で、こらまでのドミエという、ル・ドームの通った画家や作家などの写真が飾られています。
三浦シェフ他４人のシェフの方のインタビュー ➡パリの日本人シェフでこらまでのシェフ人生を語っていただきました。 デザートも入れています。
パリの日曜日に開いているレストラン６選【2022年】まで
基本的にシェフは週休二日制ですし、日曜日と月曜日が休みなので、営業しているところは、交代シェフのお店があります。
シャンポー（アラン・デゥカス）
三つ星レストランだったアラン・ドゥカスシェフの経営傘下にある、レ・アールにあるセカンドレストランです。
店内は明るく、広々としたとした雰囲気のなか食事ができます。
前菜にウフマヨネーズのミモザを注文しました。
メインは、リゾットのトリュフかけです。
リゾットにはチーズとトリュフのブリーズが振ってあります。
デザートにはにチーズケーキを選びました。
グラスワインでブルゴーニュワイン。
パンは自家製パンで美味しかったです。
予約は【ラ・フルシェット】で割引があります。
•パリの20区別のレストランは、キンドル本➡
パリのレストランと街角巡り: パリ在住のグルメブロガーおすすめビストロとカフェ60選にまとめています。
ブラスリー・バルザール
ソルボンヌ大学のある5区にあるブラスリーです。
5区でソルボンヌが隣にあることもあり、常連客がきています。
前菜に、セロリのサラダにしました。
メインはステーキです。
このステーキは、シャトーブリアンで、べアルネーズソースです。
場所が良いブラッスリーということもあり、値段が割高かなと思います。
ブラッスリー・カフェで、朝からよる遅くまで開いていますので、食事ではなくても、お茶だけによってもいいと思います。
ワインはグラス１杯から選べます。
オ・プティ・マルギュリイ
13区あるゴブラン織りのタペストリー館のすぐ隣にあるブラッスリーです。
シックで年配の常連が多いレストランです。
ランチはセットメニューがあります。
牛肉の赤ワインソースのパースニップのムスリムペースト添えです。
そして、デザートはレストランの目玉品のスフレにしました。淡白で美味しい(^^♪
アルコールに火をつける演出ありです。
グラスワインも6ユーロからあります。
お昼のコースはお得です(^^♪
二つ星のシェフのティエリー・マルクスさんの、パリの北駅にあるブラッスリーです。
エトワール・ドゥ・ノール（T・マルクス)2023年閉鎖
2023年初めに閉鎖になりました。
エトワール・ドゥ・ノールは、パリの北駅構内にあります。
値段もお手頃におさえて、メニューは27ユーロからあります。
メニューは、その日の前菜が1種類と、メインが2種類あります。
アラカルトで、ハムの盛り合わせを選びました。
メインは、鴨のべトラーブのピューレ添えです。
コースだと、2品で27ユーロでお得ですが、アラカルトは結構高くなりま。
ワインはグラス１杯から選べます。
•パリのプランタンデパートのレストラン！ステンドグラスとランチ - パリジャーナル
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ル・レミネ
ノートルダム寺院からセーヌ川を渡ってすぐのところにあるレストランです。
観光客も多く、店内は１階席と地下があります。
こちらのシェフは、代が変わっても、日本の食材が好きです。
前菜の野菜のムースかけで、カボチャは北海道産です。
もう一つ前菜で、味噌ソースのカネロ二です。
メインは豚肉の赤ワインソース添えです。コション・ドゥ・レの赤ワインソースかけです。
ラ・フルシェットのサイトで予約すると割引適用になります。
ル・レストラン2022年閉鎖
（2022年別オーナーになりました） パリの１８区にあるムーランルージュから歩いて５分のところにあるレストランでその名も「ル・レストラン」です。
週末はお昼も営業していて、常連さんが多いです。
前菜には、トマトのコンフィのパルメザンチーズ添えです(^^♪
メインには、マデラソースのチキンです(^^♪
デザートにはクレームアングレーズ添えを選びました。
予約は【ラ・フルシェット】のサイトで予約すると割引適用あります。
まとめ
観光地にあるレストランは日曜日も営業しています。
メインのシェフがいなくても、そのレベルの味になっているところもあります。
値段はアラカルトで選ぶか、メニューで選ぶかで値段が随分と変わります。
ディナーの場合は、フルシェットで割引を使うのがいいです。
