パリジャーナル

Sakurakoアンフォ・パリ留学・パリレストラン・フランス語・就活

フランスレストラン

パリにある凱旋門(Arc de triomphe)はシャンゼリゼ通り以外にもあり?

パリの凱旋門といえば、シャンゼリゼ通りにある「凱旋門」が有名です。 フランス革命記念日には、この凱旋門から軍事パレードが始まる、由緒ある記念碑です。 凱旋門として紹介されている大きな門にはいくつかあり、ビジネス地区のラ・デフォンスにも、大き…

パリの有名人気パティシエ厳選6選!自己ブランド化に成功

パリの有名パティシエ6人をご紹介します。 フランスのパティスリーは、今やフランス料理を超えその注目度が上がってきています。 そのパティスリーを作るのが、パティシエ(ケーキ職人)達です。 ある意味で今でもその頂点にいるのが、マカロンの完成度を上げ…

パリのおすすめパン屋さん8選!パティスリーも美味しい

パリで美味しいパティスリーを作っているパン屋さんをご紹介します。 「meilleure baguette 最優秀バゲット 」と言って、優秀賞に輝いた職人さんのパン屋さんのパンは美味しです。 パティスリーも中々の味です。 フランス以外にも進出している有名シェフのパ…

ルーブル美術館内と周辺のおすすめレストラン5選!ランチは優雅にテラスで

パリのルーブル美術館周辺のレストランをご紹介します。 ルーブル美術館の敷地内には、ルーブルを背景に食事ができるレストランがあります。 せっかくですので、絵画のようなルーブルの美観を借景にして食事もしたい!という方にオススメのレストランです。 …

パリのイタリアンのレストランおすすめ3選!本場イタリアンの味

美味しいイタリアンのレストランはパリに多いです。 イタリアのコミュニティーもありますし、フランス人シェフのイタリア料理店とは違った味です 特にオペラ座界隈にもイタリア人経営のお店も多いです。 おしゃれ空間で、また家庭的な空間もありで、納得して…

パリのプランタンのブラッスリー!天井のステンドグラスとランチ

パリのプランタンデパートのブラッスリーのステンドグラスが綺麗です。 このブラッスリーは、プランタンデパートのオスマン店、本館モード館6階にある「ラ・ブラッスリー・プランタン」です。 プランタンの紳士館は、歴史的記念物に指定されており、このモー…

パリのラクレットチーズのレストランご紹介!あつあつで冬に惹かれる~

パリ市内にあるチーズ料理のラクレッとチーズ・フォンデュのレストランをご紹介します。 フランスのサヴォア地方のチーズを使ったチーズフォンデュとラクレットの専門店と、オペラ座付近のブラッスリーの2店ご紹介します。 1つ目は店内がバンガローのスタ…

パリでフォアグラが食べられるレストラン!ル・エリソン「Le Hérisson」

フォアグラのテリーヌ パリでフォアグラを食べられるレストランをご紹介します。 パリでは、フォアグラの専門店はありません。 しかし、ベルビルの「ル・エリソン」なら、いつもアントレ(前菜)にフォアグラがあります。 前回シェフインタビューでもご紹介し…

ギャルリーヴィヴィエンヌ(歴史的建造物)の住所とランチ!ヴィクトワール広場すぐ隣

ギャルリーヴィヴィエンヌ ギャルリーヴィヴィエンヌといえばパリでもその綺麗なアーケードで有名な歴史的建造物です。 ヴィクトワール広場とフランス銀行がすぐ隣にあり、ギャラリー(フランス語ではギャルリー)と言えるほど、アーケードの中は画廊のように…

パリのキャビア・レストランのおすすめはキャビア・カスピアはギャラリー・ラファイエット内

パリのキャビアの専門店をご紹介します。 ギャラリーラファイエット内にあるカフェ・レストランです。 お気軽に入店できて、簡単にそれでいて、せっかくですのでシャンパンも一緒に飲むと、優雅なひと時を過ごせのるは間違いなしです。 キャビアは、チョウザ…

パリの日本人女性シェフのレストラン5選!繊細な趣向で星へと

La Verrière Paris 平野シェフ、ベトラブとイチジクのサラダ パリで活躍されている日本人女性シェフをご紹介します。 日本人シェフがフランス料理界で活躍し、ミシュランの星を獲得しているシェフの数も年々増え、活躍度は大きくなっています。 しかし、女性…

パリでテラス席のあるレストラン!フランス人はテラスがお好き

夏はテラスがあるレストランが賑わいます。 ラテン文化ですね~(^^♪ 傘の下にテーブルが用意されているテラス席での食事は美味しいです。 テラス席はもちろん色々なレストランに作られていますが、美術館には軽食喫茶の形で、ゴージャスな環境の中で食べられ…

パリのレストランでの服装は?ドレスコードは星の数で決めるべき?

フレンチを食べに行くときに、どのような服装にしようかと迷うことはないでしょうか。 パリのレストランで、それも星付きレストランで食事を予定すると、それなりに気をつかいますよね。 中には、豪華絢爛な内装のレストランもあります。 レストランによって…

パリのミシュランの星付きレストランおすすめ6選!行って食べた感想

エレーヌ・ダローズシェフ のマルサン パリのミシュランの星付きレストラン6店をご紹介します。 実際に行って食べてみると、さすが星付きと思うものですね。 マルサン(エレーヌ・ダローズ)1つ星 ル・グラン・ヴェフール(ギィ・マルタン)2つ星 ラ・ダム・ド…

パリのレストラン予約サイトのラ・フルシェットは予約が簡単で割引ゲット

パリでレストランをどこにするかと悩んだら、予約サイトのラ・フルシェットがおすすめです。 当日でも、行きたいレストランを条件で絞るという検索をすることができます。 おまけに割引きもゲットできる、かなり気が利いたサイトです。 このラ・フルシェット…

パリ・モンマルトルのランチおすすめ3選!お昼メニューでお得に食べる

管理人が実際に行って『本当に美味しかったレストラン!』をご紹介します。 モンマルトルは観光地で観光客も多くたくさんなので、レストランもいっぱいです。 ですので、チョイスが逆に難しいです。 そこで、ご紹介するのが、お値段がそこそこ高くても、素材…

パリで日曜日に営業のレストラン6選!有名シェフのセカンド店もご紹介

パリのレストランは日曜日は閉まっているところが多いです。 基本的にシェフは週休二日制ですし、日曜日と月曜日が休みなので、 営業しているところは、交代シェフのお店です。 ですので、星付きレストランは日曜日は諦めないといけません。 星付きのシェフ…

パリのノートルダム寺院の近くのレストラン!デーザートもおすすめ

ノートルダム寺院は現在復興中で閉鎖されています。 とはいえノートルダム寺院のあるシテ島は今まで通り賑わっています。 寺院の中には入れませんが、復興中の寺院の周りには観光客も沢山です。 シテ島まで行ったら、近所でレストランをどこにしようと迷って…

パリの一人旅おすすめレストラン7選!一人が気にならない場所と時間帯

フランスで食事となると、一人でレストランにはなかなか入り難い雰囲気があります。 フランスでは、一人で食事よりカップルとか友人でレストランへ行くことが多いです。 ですので、なんとなく一人なら行きにくいとなります。 ですので、カウンタ席があればい…

パリ1・2区のレストランのおすすめ5店!セーヌ川を挟んだ観光に抜群

ご紹介するのは、パリ1区と2区にあるレストランです。 9区にあるオペラ座からも近く、すぐそこです。 1区といえば、パレロワイヤルの庭園が、また2区にはパリ証券取引所もあり、オフィス街で活気があります。 また観光名所で観光客も多いのは事実ですが、働…

パリ・シャンゼリゼ通りのランチ!凱旋門~ホテルテラス席ご紹介

シャンゼリゼ通りでランチをしたい方へ3軒のレストラン・カフェをご紹介します。 凱旋門を見ながらカフェに座ってランチは抜群の美観です。 シャンゼリゼ通りのカフェ・レストランは、観光客がおおく、手抜きのメニューではと思いますが、コストパフォーマン…

パリでランチが穴場のお薦めレストラン3選!星付きレストランから独立シェフ

パリでお得に美味しいランチが食べたい方へ。 月曜日から金曜日のランチでなら、メニューで20ユーロ以下で食べられます。 それも、星付きレストラン経験者のシェフの料理となると、行かない手はないって感じです。 星付きレストランの料理は確かに美味しいの…

パリのエスニック料理オススメ8選!フレンチ味から気分転換して行くお店

パリでもエスニック料理のレストランが増えています。 いままではフランス料理が主流だったのが、今は世界中の食材がパリで手にはいるようになったのが、エスニック料理店が増えてきている理由です。 実際に食材があればお店もオープンできますし、パリ市民…

フランスのレストランで注文の仕方!メニューの流れとタイミング

フランスのレストランでのメニューの選び方と流れをご紹介します。 大衆的なカフェとはちがい、高級なレストランとでは、入店してから席に案内されるタイミングや、メニュー帳が持ってこられるタイミングは違います。 そこでこの記事では、カジュアルなレス…

フランス料理のテーブルマナー!パリのレストランでこれだけは【避ける】

フランス料理を食べにいくとなると、マナーで色々と気を遣いますね。 日本ではやはり、お客様は神様という考えが浸透していますので、レストランで「客だぞ」的な態度をごく自然にする人がいますが、フランスではタブーです。 レストランでのテーブルマナー…

フランスのレストランで渡すチップは?金額とタイミングはどうする?

フランスのレストランで食事をしたら、「チップはどうするのか?」と思ったりすることはないでしょうか。 フランスではチップは通常渡します。 とはいっても、星付きの高級なレストランから、カフェまでレストランの種類も色々で渡す金額もそれぞれです。 気…

ル・グラン・ヴェフールのランチと歴史をご紹介!ギィ・マルタンの世界

数ある星付きレストランでも、パリのエスプリと伝統をもつレストランといえば「ル・グラン・ヴェフール」です。 「ル・グラン・ヴェフール」はパレ・ロワイヤル(王宮)の中にあり、格調高いレストランです。 パレ・ロワイヤルには、資生堂が香水店を1970年代…

フレンチシェフとヌーベル・キュイジーヌ!ポール・ボキューズとミシュラン

今でこそ雑誌の表紙を飾ったり、テレビ対談に出演する数々の有名フレンチシェフや有名パティシエがいますが、50年前は名前に関心を持つ人はいませんでした。 いま脚光を浴びているシェフでも、日の目を見られない時期もありました。 そんなフランス料理のシ…

パリ9区のおすすめレストラン5軒!プレゼンが綺麗で感動する

パリをフラフラと散策していて、その通り(道)がとても綺麗だと感動することありますよね。 そんな綺麗な道には、綺麗な美味しいレストランがあるものですね。 この記事では9区にあるレストランをご紹介します。 9区はオペラ座があり、その周辺のレストラン…

パリの美味しい和食店10店!恋しくなったら行ってみたい店ご紹介

パリで一人でレストランにはなかなか入り難い雰囲気があります。しかし、カウンター席であれば、一人でも気軽に入れます。 フランスは全体に、複数でレストランへ行くという風潮があり、日本の吉野家みたいな一人でも行きやすいカウンター席のお店が少ないで…