パリジャーナル

Sakurako・フレンチレストラン・シェフ・フランス移住・パリ留学

パリ7区

パリのオルセー美術館でガウディ展が今!7月17日まで

パリの7区のオルセー美術館(Musée d'Orsay)で、ガウディ展が4月中から開催されています。 アントニ・ガウディといえば、スペインのカタルーニャ出身の建築家です。 バルセロナを中心に活動し、特にサグラダ・ファミリア教会、グエル公園、カサ・ミラのよう…

ロダン美術館(パリ7区)への行き方と見どころ!

彫刻家のロダン美術館をご紹介します。 こじんまりとしている美術館ですが、パリの美術館で入場者数が多い順でトップ10入りしています。 1位のルーブル美術館、 2位のオルセー美術館、 3位のポンピドーセンター(パリ現代美術館) のあと、10位につけてい…

パリ・ロダン美術館となり星付きレストラン・オーギュスト!Orieuxシェフのインタビュー

7区の閑静なロダン美術館の隣にある、星付きレストラン「Auguste」のオーナーシェフ、Orieuxシェフをご紹介します。 「Auguste オーギュスト」といえば、フランス料理界の巨匠オーギュスト・エスコフィエを思い浮かべるのではないでしょうか。 彫刻家のロダ…

フランス首相官邸「Hôtel de Matignon」!パリのオテル・パルティキュリエとは?

フランスにはお城が沢山あります。 ロワール河流域にはシャンボール城やシュノンソー城など、有名なフランスの歴史建造物となっているお城があります。 同じお城でもパリ市内にあるのは、「オテル・パルティキュリエ」と言われており、小ぶりです。 パリ市内…

パリの星付きレストランおすすめ6選!優雅で繊細なアレンジ

エレーヌ・ダローズシェフ のマルサン パリのミシュランの星付きレストラン6店をご紹介します。 実際に行って食べてみると、さすが星付きと思うものですね。 マルサン(エレーヌ・ダローズ)1つ星 ル・グラン・ヴェフール(ギィ・マルタン)2つ星 ラ・ダム・ド…

パリの一人旅おすすめレストラン7選!一人が気にならない場所と時間帯

フランスで食事となると、一人でレストランにはなかなか入り難い雰囲気があります。 そこでこの記事では、パリでも気軽に一人で食べることができるレストランや、ワインバー、また行きやすい時間帯をご紹介します。 私も一人では入りにくいけど、時間帯や場…

ピエール・ガニェールのパリのレストラン(ガヤ)他!星つきレストランは違う?

三ツ星シェフのピエール・ガニェールさんのパリのレストランをご紹介します。 ガニェールさんは、フランス国内で約10のレストラン、国外では日本も含め約10のレストランを経営なさっています。 この記事ではパリの7区にあるガヤのランチと、フーケッツ(オ…