パリジャーナル

Sakurako・フレンチレストラン・シェフ・フランス移住・パリ留学

2020-01-27から1日間の記事一覧

フランス人と結婚する前に知っておくべき!フランスの結婚事情とは?

管理人の旦那さんはフランス人です。結婚してある程度の年月が経っていますが、今だ離婚もせず仲の良い夫婦関係を保っています。 旦那さんとは日本で知り合い、熱烈な恋愛を経て日本で結婚をしてフランスへ来ました。 この記事をご覧になっているあなたも「…

ミシュランの星つきレストランのポール・ボキューズの影響と有名シェフ

フランス料理の歴史を作ってきたシェフ、ヌーベル・キュイジーヌへの変遷、現代のフランス料理界を牽引するシェフをご紹介します。 今でこそ雑誌の表紙を飾り、テレビ対談に出演する数々の有名フレンチシェフや有名パティシエがいますが、50年前は名前に関心…