ポワラーヌ（Poilâne）は、1932年にピエール・ポワラーヌさんによって創業されたパン屋さんです。
パリ市内には数店舗、ロンドンにも店舗があるほか、モノプリやフランプリなどのスーパーにもポワラーヌのパンがあります。
「パン・ド・カンパーニュ」が名物ですが、クッキーが美味しいのですね。
今しかないクリスマスの時期のクッキーもご参考にしてください。
パリのパン屋ポワラーヌのパン
ポワラーヌで一番有名なパンは何と言っても「パン・ド・カンパーニュ」です。
石臼で挽いた小麦粉、天然酵母、ゲランド産の塩を使用しているせいで、どくどくの味に仕上あがっています。
ポワラーヌのパンド カンパーニュ
パテドカンパーニュはライ麦入りのパンで厚手です。
ポワラーヌ パンド カンパーニュ (Poilane Pavé de Seigle aux Raisins 600g)
パンドカンパーニュとはなっていますが、ライ麦も入っているので、酸っぱみがあります。
ポワラーヌ「レーズンパン」
ポワラーヌのパンの中の１つに、レーズン入りパンがあります。
ポワラーヌ パンド カンパーニュのレーズンパン
レーズンが入っているせいで、甘味を感じるレーズンパンです。
ポワラーヌ パンド カンパーニュのレーズンパン (Poilane Pavé de Seigle aux Raisins 600g)
レーズンパンの方ががっちりしていて私は好きです。
ポワラーヌ パンド カンパーニュのレーズンパン (Poilane Pavé de Seigle aux Raisins 600g)
ポワラーヌのクッキー「スプーン型」
ポワラーヌのクッキーは、丸型の小さいのがあり、モノプリでも買えますが、こんなスプーン型もあります。
パン屋ポワラーヌのクッキー
クッキーの原料は同じなのですが、焼き上がりからいうと、マイルドです。
ポワラーヌのクッキー
ポワラーヌのクッキー「ハガキ型」
こちらのクッキーは、🎄クリスマス時期のカード型のクッキーです。
パン屋ポワラーヌのクッキー
味は、小型のクッキーより、もっとマイルドに仕上がっています。
割れないないように下には、下敷きが入っています。
ポワラーヌのクッキー
今の時期だけのクッキーなので、５枚買ってきました。
ポワラーヌのクッキー
焼き上がりはぞれぞれで、焼き上がりの色も違います。
ポワラーヌのクッキー
厚みもあり、7ミリくらいに仕上がっています。
パン屋ポワラーヌのクッキー
マイルドですね。
ポワラーヌ「ミニクッキー」
こちらののクッキーは、モノプリで購入できるクッキーです。
パン屋ポワラーヌのクッキー
ミニクッキーで、歯切れがいいです。
ポワラーヌのクッキー
モノプリでは、約７ユーロです。
マイルドで、サクサク感があります。
パリのポワラーヌに買いに行く
本店にはかなりパンの種類があります。
- 本店（サンジェルマン・デ・プレ店St germain des pres）
住所: 8 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris
エリア: パリ6区、サンジェルマン・デ・プレ地区
アクセス: メトロ4番線「サン・シュルピス駅」から徒歩約5分
営業時間: 月～土 7:15～20:00
定休日: 日曜日
本店は1932年創業の歴史ある店舗で、ポワラーヌの象徴的なパン「パン・ド・カンパーニュ」やクッキー「ピュニション」などあります。
- マレ店(Marais)
住所: 38 Rue Debelleyme, 75003 Paris
エリア: パリ3区、マレ地区
アクセス: メトロ8番線「フィーユ・デュ・カルヴェール駅」から徒歩10分くらい
営業時間: 月～土 7:00～20:30、日曜 7:00～16:45
定休日: 月曜日
- グルネル店
住所: 49 Boulevard de Grenelle, 75015 Paris
エリア: パリ15区、エッフェル塔近く
アクセス: メトロ6番線「デュプレックス駅」から徒歩圏内
営業時間: 月～土 7:00～20:30
定休日: 日曜日
ポワラーヌのシェルシュミディ
ポワラーヌのシェルシュミディ通り店
まとめ
ポワラーヌはパリにある店舗以外でも、モノプリやフランプリでも購入できます。
ただ、クッキーやホールのパンドカンパーニュなら、サンジェルマンデプレまで行くと、色いろと選べます。
🎄クリスマス時期のクッキーの今だけのクッキーも試してみてください。
www.franceinfos.xyz
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